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Il TAGLIERE E' SERVITO

IL TAGLIERE E' SERVITOIL TAGLIERE E' SERVITO

proposte per tutti i giorni e per le occasioni speciali

di Alessandra Fontana

Questa volta è decisamente meglio cambiare programma, la soluzione esiste, parlo di lui: il Tagliere con la T maiuscola!
 

Pagine Vere / 59
anno 2022
pagine 164
€ 20,00
ISBN 9788894947618

Nei percorsi di lettura:

ARTE TERAPIA DELL'ANIMA

ARTE TERAPIA DELL'ANIMAARTE TERAPIA DELL'ANIMA

guarisci te stesso

di Marcello Riccioni / prefaz. di Daniele Novara

Come per musica, poesia o teatro, le emozioni che un’opera offre diventa curativo. Riccioni ci suggerisce come fare attraverso l’analisi “terapeutica” di dieci opere.
 

Pagine Vere / 58
anno 2022
pagine 164
€ 15,00
ISBN 9788894947694

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RIPENSARE LA SCUOLA

RIPENSARE LA SCUOLARIPENSARE LA SCUOLA

riflessioni, idee, proposte di un Direttore didattico

di Rodolfo Apostoli • prefazione di Raffaele Mantegazza

 

Non si chiede alla scuola di essere all’altezza della società, ma esattamente al contrario: una società che sia davvero all’altezza della nobiltà che la scuola dimostra.

Pagine Vere / 56
anno 2022
pagine 146
€ 15,00
ISBN 9788894947663

Abstract

L’idea di questo libro nasce dall’esperienza diretta sul campo stimolata ancora di più dalle difficoltà indotte dal Covid-19. La proposta ha radici antiche in Maria Montessori, Mario Lodi e don Milani, integrata con le più attuali pratiche che indichino modelli di scuola diversi. Al centro, in forma attiva, è sempre il bambino, ma diventano protagonisti lo sviluppo delle capacità relazionali, la didattica laboratoriale e un’organizzazione sempre di gruppo.

L'Autore

RODOLFO APOSTOLI – Già Dirigente scolastico e insegnante a Brescia e in provincia di Bergamo, esperto in problemi giovanili, di integrazione, di organizzazione di comunità. Sperimentatore in ambito scolastico – anche in collaborazione con Sapienza Università di Roma e CEMEA/Centri Esercitazione Metodi Educazione Attiva – di nuovi modelli organizzativi nelle comunità educative, nelle scuole dell'infanzia e primaria (classi aperte, tempo pieno, scuola senza classi, laboratori). Scrittore, ma soprattutto autore per vari decenni di saggi e articoli su giovani e tempo libero, giovani e gruppo, scuola dell’infanzia e dell’obbligo, modelli educativi...

Il Prefatore

RAFFAELE MANTEGAZZA – Professore di Scienze umane e pedagogiche presso il Dipartimento di Medicina e Chirurgia dell’Università di Milano Bicocca dopo avere insegnato per quindici anni al Dipartimento di Scienze umane per la formazione del medesimo Ateneo. Si occupa di formazione di insegnanti ed educatori, genitori e personale medico e infermieristico. Tra le sue ricerche si segnalano: la lettura pedagogica della Bibbia; indagini pedagogiche sui confini della vita, nascita, morte, suicidio; la pedagogia e la Shoah; confronti interculturali sulle grandi domande di senso della vita; le età della vita rilette in chiave pedagogica; bioetica e scienze umane nella formazione delle professioni di cura.
Ha pubblicato recentemente Color di lontananza. Educazione e utopia in Th.W. Adorno (Angeli), Sono solo un ragazzo. Figure giovanili nella Bibbia (Dehoniane), Finire un po’ prima. Considerazioni pedagogiche sul suicidio (Castelvecchi).

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MARIA MONTESSORI • MARIA MARAINI

MONTESSORI • MARAINIMARIA MONTESSORI • MARIA MARAINI

due donne • due scuole • un'amicizia

di Giovanna Alatri

 

Fu un intenso rapporto complesso e solidale, che coinvolse la loro sfera pubblica e privata e si protrasse lungo la vita di entrambe, quasi coetanee.

Pagine Vere / 55
anno 2022
pagine 134
€ 13,00
ISBN 9788894947588

Abstract

Quello tra Maria Montessori e la marchesa Maria Maraini Guerrieri Gonzaga fu un intenso rapporto complesso e solidale, che coinvolse la loro sfera pubblica e privata e si protrasse lungo la vita di entrambe, quasi coetanee. Una relazione nata nel 1908 in occasione del 1° Congresso nazionale delle Donne Italiane, a Roma. Era la Roma del Sindaco Ernesto Nathan, che vide quasi un decennio di straordinario sviluppo sociale, artistico, culturale, edilizio, a cui entrambe le signore parteciparono attivamente. Un lungo periodo di inizio ’900, assai interessante, che vide svilupparsi una corrente progressista che coinvolgeva le forze migliori in Italia e a Roma, sia in ambito scientifico e didattico che politico. Da quel fortunato periodo in avanti è anche la storia delle “due Marie” che è ricostruita in questo libro.

L'Autrice

GIOVANNA ALATRI – Laureata in pedagogia, è stata insegnante montessoriana. Dagli anni ‘80 è collaboratrice del Museo della Scuola e dell’Educazione “Mauro Laeng” dell’Università degli Studi Roma Tre. Ha promosso molte iniziative culturali e realizzato mostre didattico-documentarie curandone i relativi cataloghi. Ha scritto e continua a scrivere articoli e saggi su vari aspetti dell’educazione, sempre privilegiando i primi decenni del XX secolo. Collabora ai libri montessoriani di Fefè Editore – tra cui il suo Il mondo al femminile di Maria Montessori/regine dame e altre donne (2015) – nati da una sua intuizione editoriale. Ha pubblicato anche: Dal chinino all’alfabeto/Igiene, istruzione e bonifiche nella Campagna romana (Roma, Palombi, 2000), Una vita per educare tra arte e socialità: Alessandro Marcucci, 1876-1968 (Milano, Unicopli, 2006) e Gli Asili d’infanzia a Roma tra Otto e Novecento (Milano, Unicopli, 2013).

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SESSO CHIESA STREGHE

SESSO CHIESA STREGHESESSO CHIESA STREGHE

una storia vecchia e nuova di femminicidi

di Maria Mantello

 

Fu una vera e propria operazione di sterminio: la caccia alle streghe contro la discendente di Eva, porta del demonio, come teologi e santi inquisitori propugnavano

Pagine Vere / 54
anno 2022
pagine 226
€ 17,00
ISBN 9788894947557

Abstract

Modelli patriarcali sedimentati per secoli e accettati nell’abitudine creano quell’omertosa solidarietà sociale su cui la Chiesa, storicamente, ha costruito un sistema. Con la sessualità ridotta a pulsione/peccato da inibire contro la tentazione della strana creatura donna, ha creato anche fertile terreno per una vera e propria operazione di sterminio: la caccia alle streghe contro la discendente di Eva, porta del demonio, come teologi e santi inquisitori propugnavano. Il libro ricostruisce tutto questo e sottolinea come la dogmatica cattolica, proponendo il modello di donna costruito sul mito mariano, lo usa anche come baluardo contro i cambiamenti rivoluzionari della storia sociale e politica. Oggi come ieri, il virus maschilista persiste contro le nuove streghe, donne colpevoli di non obbedire agli schemi sessisti in cui le si vorrebbe ingabbiate.

L'Autrice

MARIA MANTELLO – Di formazione filosofica e storica, è stata docente ed è giornalista e saggista. Scrive per Micromega e L’Idée Libre. Ha scritto per Lettera Internazionale, di cui ha fatto parte anche del Comitato scientifico. Dirige il periodico culturale Libero Pensiero. E' autrice di numerosi saggi su Giordano Bruno, sulla psicologia della religione, sulla figura di Ernesto Nathan, sulle radici dell’antisemitismo, la condizione della donna e la lotta ai pregiudizi, sull’etica laica. Temi che sono oggetto di suoi studi continui e della sua appassionata attività in difesa e affermazione della laicità, su cui tiene frequenti relazioni in convegni a livello internazionale. Tra i suoi libri: Memoria di Giordano Bruno 1600-2000 (2001); Giordano Bruno, Materia e Libertà, in "Materia infinita, Immagini per Giordano Bruno" a cura di Roberta Pugno (2011); Ebreo, un bersaglio senza fine. Storia dell’antisemitismo (2002); Sessuofobia Chiesa cattolica Caccia alle streghe, il modello per il controllo e la repressione della donna (2005); Stereotipi sessisti dal mito mariano al fascismo in "Vaticano Olocausto Fascismi" a cura di D. Barbieri e P. Gorenflos (2017).

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RICETTE DI GUERRA 1940/1944 (sec. ed.)

Ricette di guerra 1940/1944 (2a ed.)RICETTE DI GUERRA 1940/1944 (2a ed.)

per una cucina semplice semplice

di Amalia de Sanctis

prefazione di Leo Osslan de Sanctis • con un testo di Cesare de Sanctis

Oggi sembra che un'altra "guerra", più subdola e miserevole, sia di nuovo tra noi: la difficoltà di mettere insieme il pranzo con la cena. Questo libretto sarà forse utile a constrastarla...

Pagine Vere / 53
anno 2022
pagine 112
€ 12,00
ISBN 9788894947458

Abstract

Gli orrori della Seconda Guerra, la “zia Amalia" (Amalia de Sanctis) li sconfiggeva con le potenti armi allora a sua disposizione: patate, verdure, uova, latte e pochi altri ingredienti genuini. Troverete ad esempio – per citare solo le ricette dai nomi più evocativi – il Coniglio Tesserato e la Torta Autarchica; il primissimo capitolo, una sorta di introduzione programmatica, è dedicato alle Malizie Culinarie in Tempo di Guerra: vi si insegna tra l’altro a preparare un surrogato del burro o una maionese con poco olio o come imburrare un recipiente senza burro. Oggi sembra che un’altra guerra, più subdola e miserevole, sia di nuovo tra noi. Questa piccola summa gastronomica sana ed economica ci tornerà forse utile a contrastarla.

Il curatore e il coautore

Leo Osslan de Sanctis, curatore del volume, è il pronipote di Amalia. Un giorno del 2005 curiosando nella ricca collezione di libri di cucina che gli aveva lasciato in eredità la madre, s’imbatte in una busta misteriosa e polverosa; la apre e dentro vi trova il manoscritto di queste “Ricette di Guerra”, autografo dell’autrice. La “zia Amalia” a suo tempo l’aveva lasciato in eredità alla madre di Leonardo. Insomma, è questa una raccolta di ricette che si tramanda di generazione in generazione quasi per una “forza interiore”, che è quella di non voler dimenticare -costi quel che costi- come vivevamo in tempi meno fortunati.

Cesare de Sanctis è l'autore del ricco capitolo che precede la raccolta di ricette. Chirurgo, pittore e scrittore, era nipote di Amalia de Sanctis, figlio del fratello di Amalia, Carlo. Il testo La zia Amalia è tratto dal libro Via Paisiello 15 (Artefatto, 1991), scritto quando Amalia de Sanctis era ancora in vita. Con Fefè Editore Cesare de Sanctis ha pubblicato anche: Volta la carta (2005), Fata Ghirò persona bella (2006), La scriminatura (2008).

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Ebrei a Roma/Asili infantili dall'Unità alle Leggi razziali

EBREI A ROMA/Asili infantili dall'Unità alle Leggi razzialiEbrei a Roma

ASILI INFANTILI DALL'UNITA' ALLE LEGGI RAZZIALI

di Giovanna Alatri

La storia degli Asili è esemplare come modello dei processi di integrazione e riorganizzazione degli ebrei romani dopo il passaggio al Regno d’Italia. (Riccardo Di Segni)

 

Pagine Vere / 48
anno 2020
pagine 122
€ 12,00
ISBN 9788894947304

Nei percorsi di lettura: , ,

CHANTAL AKERMAN

CHANTAL AKERMANChantal Akerman

uno schermo nel deserto

di Ilaria Gatti | con Alessandro Cappabianca

A tutt’oggi non esisteva una monografia critica come questa, completa di regesto di tutte le opere (film, libri e installazioni) della Akerman.

Pagine Vere / 46
anno 2019
pagine 282
€ 15,00
ISBN 9788894947236

Nei percorsi di lettura:

DINAMICA GESTO CARATTERE

DGCDinamica Gesto Carattere

DGC, un metodo di recitazione per tutti

di Massimiliano Milesi | prefazione di Hal Yamanouchi

"Credo che il Metodo DGC raccolga anche questo desiderio di cercare e di stupirsi, senza il quale non può esserci spettacolo".

Pagine Vere / 45
anno 2019
pagine 228
€ 15,00
ISBN 9788894947212

Nei percorsi di lettura:

Il destino di Maria Montessori

IL DESTINO DI MARIA MONTESSORI2Il destino di Maria Montessori

promozioni, rielaborazioni, censure, opposizioni al Metodo

di AA. VV. a cura di R. Foschi | E. Moretti | P. Trabalzini

Montessori è forse il made-in-Italy culturale e commerciale più diffuso al mondo. E più copiato, contaminato, osteggiato, rielaborato, nel corso di un secolo della sua storia.
 

Pagine Vere / 42
anno 2019
pagine 242
€ 14,00
ISBN 9788894947151

Nei percorsi di lettura: , ,

Afrofobia

AFROFOBIAAfrofobia

Razzismi vecchi e nuovi

di Mauro Valeri

I razzismi contro gli africani sono molti e di vario tipo, alcuni nati ieri sull'onda di paure nuovissime; la ricostruzione storica e sociologica aiuta a prevedere e prevenire il futuro.
 

Pagine Vere / 41
anno 2019
pagine 220
€ 13,00
ISBN 9788894947083

Nei percorsi di lettura: , ,

Nutrizione umana tra presente e futuro

NUTRIZIONE UMANANutrizione umana tra presente e futuro

XV edizione dello storico manuale

di Prof. Pietro A. Migliaccio

Tutta la grande esperienza del celebre clinico-nutrizionista che ha sempre trasmesso, utilizzando vari mezzi di comunicazione, i principi della corretta alimentazione.
 

Pagine Vere / 40
anno 2018
pagine 256
€ 20,00
ISBN 9788894947137

Nei percorsi di lettura:

Ricette di grasso, di magro e per stomachi deboli

RICETTE DI GRASSORicette di grasso, di magro e per stomachi deboli

Donne chef che insegnavano agli uomini

di Giovanna Alatri / prefazione Leo Osslan

Proposte gastronomiche tutte al femminile da Ada Boni a Petronilla a Donna Clara, chef ante litteram per passione che primeggiarono sui colleghi uomini.
 

Pagine Vere / 36
anno 2018
pagine 144
€ 12,00
ISBN 9788894947014

Nei percorsi di lettura: ,

Bambini e Metafisica

BAMBI e METAFISICABambini e Metafisica

Dio, il Destino e Mandrake / Quando i piccoli ragionano dell'Assoluto

di Filomena Di Pace / prefazione Luigi Accattoli

Un'esperienza didattica originalissima (ma replicabile) con i ragazzini decenni di una scuola romana che si sono confrontati su temi filosofici e trascendenti

 

Pagine Vere / 35
anno 2018
pagine 150
€ 13,00
ISBN 9788895988993

Nei percorsi di lettura:

Bambini e piante medicinali

BAMBINI E PIANTE MEDICINALIBambini e piante medicinali

Manuale per proteggere la salute dei piccoli con gemmoterapia, fitoterapia e oli essenziali

Paola Beria

I bambini, ancora più degli adulti, in quanto puri e non ancora contaminati dalla chimica, reagiscono molto bene e velocemente alle piante medicinali.

 

Pagine Vere / 32
anno 2017
pagine 130
€ 13,00
ISBN 9788895988917

Nei percorsi di lettura:

le Donne la Morte il Diavolo

DONNE MORTE DIAVOLOle Donne la Morte il Diavolo

medichesse, streghe e fattucchiere nel Rinascimento italiano

Claudio Bondì

prefazione di Maria I. Macioti / postfazione Elena Gianini Belotti

Questo è un libro sul passato che ci aiuta, purtroppo, a capire meglio certi aberranti fatti dei nostri tempi. Un libro quindi da leggere, da raccomandare.

Pagine Vere / 31
anno 2017
pagine 174
€ 12,00
ISBN 9788895988900

Nei percorsi di lettura: ,

Bambini e Violenza

BAMBINI E VIOLENZABambini e Violenza

Guerra Terrorismo Scuola Famiglia Web / Storia Teoria Pratica

AA. VV. a cura di Leonardo de Sanctis

prefazione di Filomena Albano

Come proteggere il bambino dai tanti differenti tipi di violenza che lo minacciano.
Com’è nata storicamente e come si è evoluta la tutela psicopedagogica del bambino.

Pagine Vere / 30
anno 2017
pagine 220
€ 13,00
ISBN 9788895988832

Nei percorsi di lettura:

Neutralità, self-disclosure e intervento

NEUTRALITA' E SELF-DISCLOSURENeutralità, self-disclosure e intervento in psicoterapia psicoanalitica

dall'antitesi all'antonimia

Michele Gifuni

prefazione del Prof. Massimo Grasso

L'obiettivo ambizioso di questo lavoro è verificare la possibilità di pensare ad una differente relazione tra i due concetti di neutralità dell'analista e di self-disclosure. Prof. M. Grasso

Pagine Vere / 28
anno 2015
pagine 164
€ 11,00
ISBN 9788895988672

Nei percorsi di lettura:

Il mondo al femminile di Maria Montessori

IL MONDO AL FEMMINILE DI MARIA MONTESSORIIl mondo al femminile di Maria Montessori

regine, dame e altre donne

Giovanna Alatri

prefazione di Raniero Regni

La Alatri ricostruisce l'affermarsi di Montessori in modo molto originale mostrando come la sua vita si intrecci con quella di tante donne che incontra sulla sua strada e che sembrano persone messe lì dalla Provvidenza. Prof. Raniero Regni

Pagine Vere / 27
anno 2015
pagine 264
€ 15,00
ISBN 978-88-95988-62-7

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Seconda Infanzia

SECONDA INFANZIASeconda Infanzia

Attaccamento e Competenza Emotiva / la relazione madre-bambino e lo sviluppo

Valeria Di Verniere e Simona Di Folco

prefazione del Prof. Giulio Cesare Zavattini

Questo saggio vuole fornire un quadro teorico chiaro e originale rispetto ad un’età dello sviluppo su cui la ricerca empirica non è ancora molto estesa. Prof. G. C. Zavattini

Pagine Vere / 26
anno 2014
pagine 120
€ 9,00
ISBN 978-88-95988-57-3

Abstract

Questo saggio che entra nel merito dello studio della competenza emotiva nella seconda infanzia alla luce della teoria dell'attaccamento, ha l'obiettivo di fornire un quadro teorico sufficientemente chiaro e originale rispetto ad un'età dello sviluppo, quella tra i sei e dieci anni, su cui la ricerca empirica non è ancora molto estesa.
Il testo di questo libro ha vinto il Premio Sante de Sanctis 2014.

Le Autrici

Il Prefatore

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Nei percorsi di lettura:

Diritto al Gioco nell'Infanzia

DIRITTO AL GIOCODiritto al Gioco nell'Infanzia

storia, teoria, pratica, esperienze in Italia e all'estero

AA. VV. a cura di Leonardo de Sanctis

prefazione di Paolo Crepet

Il gioco nasce dal centro vitale della personalità che si espande e si sviluppa: trasforma e fa brillare tutto quello che incontra. Mauro Laeng (in Lessico Pedagogico)

Pagine Vere / 25
anno 2014
pagine 204
€ 13,00
ISBN 978-88-95988-53-5

Abstract

Cosa vuol dire giocare? è qualcosa di simile al sognare? Quali gli effetti positivi e negativi del gioco? Il gioco senza giocattoli e quello con uso di giocattoli sono la stessa cosa? Che differenza c'è tra gioco tradizionale e gioco "virtuale" al computer? Che differenza c'è tra gioco solitario, gioco con altri coetanei, gioco con i genitori? Perché si deve tornare a giocare per la strada? Le città sono tutte da ricostruire? Imitare la natura per giocare? Psicoterapia col gioco o del gioco? Il gioco è uguale per bambini e altri cuccioli?
Il gioco è un diritto?

DIRITTO AL GIOCO NELL'INFANZIA risponde a tutte queste domande e a molte altre.

Gli Autori

Eventi

  • Sabato 18 novembre 2017 a Trevignano Romano (Rm).
  • Giov. 19 marzo 2015: "DIRITTO AL GIOCO" alla L.I.D.U. a ROMA (guarda il servizio di CNO webtv)
  • Merc. 11 marzo 2015: "DIRITTO AL GIOCO" a S.Giorgio a Cremano (Na)
  • Merc. 28 gennaio 2015: "DIRITTO AL GIOCO" alla Libreria ASSAGGI di ROMA
  • Dom. 7 dicembre 2014: "DIRITTO AL GIOCO" a PIU' LIBRI PIU' LIBERI a Roma
  • Merc. 19 novembre 2014: "DIRITTO AL GIOCO NELL'INFANZIA" alla LUMSA a Roma

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Nei percorsi di lettura:

Manuale di nutrizione umana/14a ed.

Manuale di Nutrizione Umana / 14a edizioneManuale di nutrizione umana / 14a edizione

lo stato dell'arte e i principi della corretta alimentazione

Prof. Pietro Antonio Migliaccio

È in libreria la quattordicesima edizione, aggiornata e ampliata, del "classico" dell'educazione alimentare: il Manuale del Prof. Migliaccio. Con le tabelle con le calorie di tutti gli alimenti e molti consigli per condizioni particolari e patologie.

Pagine Vere / 24
anno 2014
pagine 266
€ 20,00 / speciale combo
ISBN 978-88-95988-56-6

 

Nei percorsi di lettura:

In viaggio verso l'America

Montessori in viaggio verso l'AmericaIn viaggio verso l'America

1913, Diario privato a bordo del Cincinnati

Maria Montessori

prefazione di Carolina Montessori

Stanotte!... l'America! La traversata è finita... mi sembra d'aver superato una battaglia; non ho avuto, è vero, il battesimo del fuoco, ma quello, pur sensibile, dell'oceano...

Pagine Vere / 23
anno 2014
pagine 84
€ 9,00
ISBN 978-88-95988-49-8

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Cappelli & Fornelli

CAPPELLI & FORNELLICappelli & Fornelli

Moda e ricette per le maestre italiane di inizio '900

Giovanna Alatri e Francesca Gagliardo

prefazioni di Elena Gianini Belotti, Enrico M. Capucci e Raffaella Sgubin

Elena Gianini Belotti in prefazione: Un libro originale e divertente, finalmente dalla parte delle maestre.

 

Pagine Vere / 22
anno 2013
pagine 144
€ 9,00
ISBN 978-88-95988-44-3

Abstract

In questo delizioso libro dedicato a quelle che erano una colonna della società d’inizio ’900, le maestre, oggi reiette, Giovanna Alatri raccoglie con la consueta arguzia ricette e modelli per la cuoca e la sartina di tutti i tempi. Il libro è illustrato con i disegni originali tratti dalle molte e serie riviste che alle maestre si rivolgevano. Prefazioni “dalla parte delle maestre” di Elena Gianini Belotti (scrittrice e saggista, autrice del celebre "Dalla parte delle bambine"), e “dalla parte delle sartine” di Enrico Capucci, Direttore della Fondazione Capucci, e Raffaella Sgubin, storica del costume Sovrintendente dei Musei di Gorizia.

Le Autrici

Gli eventi

• Martedì 12 dicembre 2023, a Roma, a Horafelix caffè letterario.

• Giovedì 15 giugno 2017 alla Biblioteca Nazionale del Ministero dell'Agricoltura alle ore 16,00.

• Martedì 21 maggio 2014, a Venezia, al Club Venezia di Soroptimist International d'Italia all'Hotel Ala in Campo Santa Maria del Giglio.

Soroptimist1

• Venerdì 17 gennaio 2014, a Roma/Axa, alla Libreria Arcadia, alle ore 18.

Alla Libreria Arcadia di Roma

• Domenica 8 dicembre 2013 a Roma, a Più Libri Più Libri, alle ore 17, Sala Corallo del Palazzo dei Congressi.

A PIU' LIBRI 2013

• Il libro verrà presentato alla biblioteca/sala da tè Bibliothè, a Roma, mercoledì 27 novembre 2013 alle ore 18.

A BIBLIOTHE', Roma

Le Recensioni

Intervista a Giovanna Alatri di Iaia Barzani, su RADIO ORIZZONTI in Blu di Saronno (12.3.2014)

 

CORRIERE DELLA SERA del 7/12/13.

 

CORRIEREdellaSERA 7-12-13 

Libri: "Cappelli & Fornelli" per chi ama atmosfera d'inizio '900 =
(AGI) - Roma, 7 dic. - Per chi voglia cimentarsi nell'arte
culinaria e ami la moda d'altri tempi, arriva nelle librerie un
manuale dedicato alle maestre dell'epoca ma soprattutto a chi
e' affascinato dall'atmosfera del secolo scorso. "Cappelli &
Fornelli" (Fefe' editore) e' un libro dedicato infatti a quelle
che erano una colonna della societa' d'inizio '900, le maestre,
e raccoglie ricette e modelli di quell'epoca. L'autrice e'
Giovanna Alatri (con Francesca Gagliardo): e' stata insegnante
e da anni e' collaboratrice del Museo Storico della Didattica
"Mauro Laeng" di Roma; in quest'ambito ha promosso molte
iniziative culturali e realizzato mostre didattico-documentarie
sulla storia della scuola in Italia, curandone i relativi
cataloghi.
    "Cappelli & Fornelli" e' illustrato con i disegni originali
tratti dalle molte e serie riviste che a quei tempi si
rivolgevano alle maestre. Prefazioni "dalla parte delle
maestre" di Elena Gianini Belotti, e "dalla parte delle
sartine" di Enrico Capucci, direttore della Fondazione Capucci,
e Raffaella Sgubin, storica del costume Sovrintendente dei
Musei di Gorizia. (AGI)

 

Il MESSAGGERO dell'8/12/2013

ilMESSAGGERO 8-12-13

LA REPUBBLICA del 9/12/13

Repubblica9 12 13

LEGGERE:TUTTI di gennaio/febbraio 2014

Leggere tutti

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Nei percorsi di lettura: ,

Misurare l'intelligenza

Misurare l'IntelligenzaMisurare l'intelligenza

WISC-III e WISC-IV in un gruppo di bambini con DA e RM

Antonella Carli

prefazione Prof. Arturo Orsini

Confrontare due versioni di epoche diverse della stessa scala di valutazione cognitiva su un campione clinico, ha messo in luce quanto sia importante adeguare gli strumenti diagnostici ai mutamenti della popolazione. Prof. A.Orsini

Pagine Vere / 21
anno 2013
pagine 108
€ 9,00
ISBN 978-88-95988-59-7

Abstract

L’osservazione e la misurazione di caratteristiche psicologiche è certamente uno dei problemi più delicati nell’ambito della psicologia: chi conduce ricerche in campo psicologico sa che il compito più arduo è quello di quantificare le osservazioni del comportamento oggetto di studio. Gli strumenti di misura si basano quindi sull’osservazione, in situazioni più o meno controllate, delle reazioni degli individui a stimoli più o meno standardizzati. Questo libro si propone di esaminare l’utilizzo clinico della WISC-IV in soggetti con difficoltà di apprendimento o più in generale con deficit cognitivi e contemporaneamente effettuare un confronto oggettivo tra la versione attualmente utilizzata nella valutazione clinica la WISC-III e la nuova versione WISC-IV.
Il testo di questo libro ha vinto il Premio Sante de Sanctis 2013.

L'Autrice

Il Prefatore

Gli eventi

Alla LIBRERIA ASSAGGI, Roma

 

Nei percorsi di lettura:

Manuale del giovane precario

MANUALEPRECARIO2Manuale del giovane precario

esperienze personali e consigli utili

Laura Pagano

prefazioni Ruggero Toni e Sebastiano Zanolli

Come vive il precariato un giovane è uno di quegli argomenti di cui parlano i vecchi, dicendo una valanga di verità e falsità, di supposizioni e dati. Ma è chi vive il problema ad avere la posizione più adatta a dire e scrivere qualcosa.

S. Zanolli

Pagine Vere / 20
anno 2013
pagine 144
€ 13,00
ISBN 978-88-95988-39-9

Abstract

Questo Manuale vuole essere una sorta di guida pratica per tutti coloro che si apprestano ad entrare nel mondo del lavoro oppure, come nel mio caso specifico, a dover ricostruire la propria identità lavorativa in seguito ad esperienze traumatiche o almeno percepite come tali. Può essere lettura istruttiva anche per chi ha voglia di conoscere le esperienze di una precaria che spera ancora in una collocazione lavorativa migliore..

L'Autrice

Recensioni

Leggi la segnalazione su www.networkprecario.com

Leggi la segnalazione su www.tutelareilavoratori.it del 2 maggio 2013.

Leggi l'intervista a Laura Pagano su VivoModena del 1° maggio 2013.

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L'infanzia svantaggiata e Maria Montessori

INFANZIA SVANTAGGIATAL'infanzia svantaggiata e Maria Montessori

esperienze psicopedagogiche, educative e sociali dal '900 ad oggi

AA.VV. a cura di Leonardo de Sanctis

L’assoluta convinzione della Montessori che l’educazione, intesa in termini tecnico-scientifici ma soprattutto in senso ampio e nobile, fosse il principale strumento di recupero e di normalizzazione.

 

Pagine Vere / 19
anno 2013
pagine 152
€ 13,00 /speciale combo
ISBN 978-88-95988-36-8

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La libertà sospesa

La libertà sospesa / Il Trattamento Sanitario ObbligatorioLa libertà sospesa

Il Trattamento Sanitario Obbligatorio, psicologia psichiatria diritti

AA.VV. a cura di Renato Foschi

prefazione Philip G. Zimbardo

La Libertà Sospesa aprirà gli occhi di ogni lettore nei confronti delle situazioni più svantaggiate che devono essere risolte per mezzo della nostra conoscenza, della compassione, della saggezza e delle sfide eroiche. (dalla prefazione)

Pagine Vere / 18
anno 2012
pagine 144
€ 13,00
ISBN 978-88-95988-31-3

Abstract

Potrebbe succedere a chiunque nel nostro Paese: attraversi in macchina l’isola pedonale, contravvenendo al codice della strada, e invece di essere multato vieni inseguito e arrestato da vigili urbani, carabinieri e guardia costiera sulla spiaggia. Poi, con il TSO, sei rinchiuso nel reparto di psichiatria dell’ospedale della tua zona, sedato, legato, non ti viene dato né da bere, né da mangiare, ai familiari è impedito di visitarti...
Così scrive Giuseppe Galzerano nel suo intervento in questo libro. Galzerano descrive l'esperienza di un suo amico, Francesco Mastrogiovanni, maestro elementare, morto dopo più di quattro giorni di letto di contenzione cui era stato costretto per un TSO. Il processo contro i responsabili della "reclusione" è in corso.

Gli Autori

Recensioni

Il 15 febbraio 2013 si è parlato di TSO su RaiNews24, a Diritti. Altrevoci. In studio con Luce Tommasi, l'Avv. Gioacchino Di Palma e Grazia Serra.  Guarda l'intero servizio.

Leggi la recensione sul sito del Grande Oriente d'Italia.

Ascolta l'intervista a Renato Foschi su Radio Radicale (http://www.radioradicale.it/scheda/369760). (licenza Creative Commons attribuzione 2.5.)

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Le ricette di Maria Montessori / 2a edizione

Le ricette di Maria Montessori cent'anni dopoLe ricette di Maria Montessori / 2a edizione integrata

alimentazione infantile a casa e a scuola

AA.VV. a cura di Leonardo de Sanctis

prefazione Renato Foschi

Come la medicina dei bambini non è la medicina degli adulti a dosi ridotte, cosi l'alimentazione non deve essere quella dell'adulto in proporzioni quantitative minori (Maria Montessori)

Pagine Vere / 17
anno 2012
pagine 120
€ 13,00 /speciale combo
ISBN 978-88-95988-29-0

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Manuale di nutrizione umana/13a ed.

Manuale di nutrizione umana / 13a edizioneManuale di nutrizione umana / 13a edizione

lo stato dell'arte e i principi della corretta alimentazione

Prof. Pietro Antonio Migliaccio

E' in libreria la tredicesima edizione, aggiornata e ampliata, del "classico" dell'educazione alimentare: il Manuale del Prof. Migliaccio. Con le tabelle con le calorie di tutti gli alimenti e molti consigli per condizioni particolari e patologie.

Pagine Vere / 16
anno 2011
pagine 240
€ 20,00
ISBN 978-88-95988-28-3

Abstract

E’ la tredicesima edizione dell’ormai celebre “Manuale di Nutrizione Umana” quella edita da Fefè Editore a fine 2011. Un'edizione aggiornata e ampliata rispetto a quella di più di un anno fa, in una disciplina - quella dell'educazione alimentare - che si adegua quotidianamente a nuove scoperte e tendenze scientifiche. Il Prof. Pietro Antonio Migliaccio, volto noto della tv ma soprattutto illustre nutrizionista a livello internazionale, dà i “fondamentali” per una corretta igiene alimentare e fa ciò con molte attenzioni verso il lettore/paziente: è estremamente concreto, consiglia diete realisticamente possibili e scientificamente testate, e dà giudizi e valutazioni nutrizionali su un’infinità di prodotti in commercio delle marche più note. Perché, dice, l’attività del nutrizionista ha un risvolto etico che spesso molti trascurano.

L'Autore

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La cura dell'anima in Maria Montessori

La cura dell'anima in Maria MontessoriLa cura dell'anima in Maria Montessori

L'educazione morale, spirituale e religiosa dell'infanzia

AA.VV. a cura di Leonardo de Sanctis

E' il terzo libro dedicato da Fefè Editore ad alcuni aspetti del magistero della Montessori, dopo quelli sull'educazione alimentare e sull'educazione ambientale per giovanissimi.

 

Pagine Vere / 15
anno 2011
pagine 136
€ 13,00 /speciale combo  
ISBN 978-88-95988-34-4

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Andar per mare con una capra

Andar per mare con una capraAndar per mare con una capra

Una via naturale per ritrovare la luce interiore

Claudio Maddaloni

La terapia psicologica si occupa della sofferenza umana e di come aiutare chi soffre. Questo libro cerca di fornire degli strumenti utili a terapisti e a pazienti per avvicinarsi alla guarigione da un altro punto di vista.

 

Pagine Vere / 14
anno 2011
pagine 120
€ 13,00
ISBN 978-88-95988-20-7

Abstract

Il viaggio e questo libro trattano del rapporto tra psicologia e astrologia sotto una nuova ottica. L’astrologia viene vista come scienza della circolazione dell'energia all'interno del corpo, cioè dei chakra. Il cielo dove circolano questi corpi di luce è quindi il cielo interiore. La psicologia viene vista come scienza delle forme psichiche: emozioni e pensieri che nascono da queste energie interiori e si trasformano. La terapia psicologica si occupa della sofferenza umana e di come aiutare chi soffre. Questo libro cerca di fornire degli strumenti utili a terapisti e a pazienti per avvicinarsi alla guarigione da un altro punto di vista.

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Dimagrire con Fantasia

Dimagrire con FantasiaDimagrire con Fantasia

ricette equilibrate per creare la propria dieta anche in presenza di patologie

Dott.ssa Maria Teresa Strumendo Migliaccio

Questa terza edizione è arricchita con numerose ricette nuove, creative ed ipocaloriche, che si aggiungono alle precedenti. L’ideale per chi vuole perdere peso in modo corretto e divertente.

 

Pagine Vere / 13
anno 2010 - terza edizione
pagine 242
€ 20,00 / speciale combo
ISBN 978-88-95988-15-3

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Erba magica

ERBA MAGICA sec. ed. 2017Erba magica • 2a edizione

tradizione religione scienza dell'Erba di San Giovanni

Liviana Messina

prefazione di Marco Sarandrea

Questo libro dà un ampio panorama sull'Iperico, raccontando la forza magica della pianta e nello stesso tempo la forza terapeutica effettiva dovuta alla presenza di elementi attivi oggi oggetto di studi e sperimentazioni cliniche.

Pagine Vere / 12
anno 2017
pagine 64
€ 9,00
ISBN 978-88-95988-85-6

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In giardino e nell'orto con Maria Montessori

In giardino e nell'orto con Maria MontessoriIn giardino e nell'orto con Maria Montessori

la natura nell'educazione dell'infanzia

AA.VV. a cura di Leonardo de Sanctis

Un giardino o un orto sono un limite, di spazio, alla natura. L’infanzia è un limite, di tempo, alla nostra vita. Unendo questi due limiti, però, si produce in campo educativo uno degli abbinamenti più straordinariamente creativi.

 

Pagine Vere / 11
2009/2013
pagine 112
€ 13,00 /speciale combo
ISBN 978-88-95988-09-2

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Manuale di nutrizione umana

Manuale di nutrizione umanaManuale di nutrizione umana tra presente e futuro

lo stato dell'arte e i principi della corretta alimentazione

Prof. Pietro Antonio Migliaccio

Dopo undici edizioni ad uso interno, la dodicesima viene pubblicata e posta in commercio. Vi sono tabelle con le calorie di tutti gli alimenti e di tantissimi prodotti dell’industria. E molti consigli per la gravidanza, l’allattamento, l’accrescimento e per molte patologie.

 

Pagine Vere / 10
anno 2010
pagine 230
€ 20,00
ISBN 978-88-95988-08-5

Abstract

E’ la dodicesima edizione dell’ormai celebre “Manuale di Nutrizione Umana” quella edita da Fefè Editore a inizio 2010. Il Prof. Pietro Antonio Migliaccio, volto noto della tv ma soprattutto illustre nutrizionista a livello internazionale, dà i “fondamentali” per una corretta igiene alimentare e fa ciò con molte attenzioni verso il lettore/paziente: è estremamente concreto, consiglia diete realisticamente possibili e scientificamente testate, e dà giudizi e valutazioni nutrizionali su un’infinità di prodotti in commercio delle marche più note. Perché, dice, l’attività del nutrizionista ha un risvolto etico che spesso molti trascurano.

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Le ricette delle streghe

LE RICETTE DELLE STREGHE • 2a edizioneLe ricette delle streghe • 2a ed.

magia alchimia erboristeria in protocolli notarili del XVI secolo

Alberto Porretti

prefazione di Marco Sarandrea

Ciò che leggerete in questo libro, nella sua “farmacopea intuitiva” e intrisa di magia, a molti potrà sembrare assurdo; ma oggi si tratta di indicazioni del tutto appropriate per chi saprà cogliere il senso nascosto del loro linguaggio simbolico.

Pagine Vere / 9
anno 2017
pagine 80
€ 9,00
ISBN 9788895988849

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Il mondo magico di dicembre

Il mondo magico di dicembreIl mondo magico di dicembre

miti, riti e tradizioni dall'Italia e dal mondo

Nino Modugno

Dicembre è un mese solstiziale. E' un dato di fatto che i mesi più ricchi di rituali sono quelli che annoverano un solstizio, cioè giugno e dicembre. Quali di questi rituali sono presenti nella cultura dei nostri giorni?

 

Pagine Vere / 8
anno 2009
pagine 104
€ 9,00
ISBN 978-88-95988-06-1

Abstract

DICEMBRE è il mese in cui il sole sembra scomparire, in cui l’anno termina, in cui si festeggia il Natale. Ma è anche il mese in cui cadono, in Italia e nel mondo, moltissime altre ricorrenze celebrate con speranza o esorcizzate con timore. L’autore, in oltre 30 anni di ricerche sul campo, ha raccolto e classificato oltre 14.000 fra credenze e comportamenti aventi ancora, per alcuni, matrice magica. Più di 500 sono contenuti in questo volume; che quindi consideriamo un documento prezioso su tradizioni e costumi dei giorni nostri che altrimenti potrebbero essere “espulsi” dalla storia da un momento all’altro.

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Se fossero nati a Roma

Se fossero nati a RomaSe fossero nati a Roma

ripensamenti di celebri liriche nella parlata romana

Alberto Arcioni

"E' un libro delizioso. Ogni romano dovrebbe averlo con se per rallegrarsi nei momenti di tristezza (e i non romani potrebbero imparare qualcosa)"

 

Pagine Vere / 7
anno 2009
pagine 48
€ 8,00 / speciale combo
ISBN 978-88-95988-03-0

 

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Il codice di re Anguilla

Dimagrire con FantasiaIl codice di re Anguilla

racconto veramente fantastico scritto da 74 ragazzi di 9/11 anni 

Scrittura Collettiva®

prefazione del Prof. Giovanni Bollea

I 74 giovani scrittori si impossessano della storia del paese e la riscrivono come una vicenda fantasmatica spalmata di raggi infrarossi. Perché i ragazzi amano tanto le storie paurose, i film dell'orrore, le avventure con i fantasmi?...

Pagine Vere / 5
anno 2006
pagine 60
€ 7,00 / speciale combo
ISBN 88-902061-8-7

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La Balilla di nonno Fabio

La Balilla di nonno FabioLa Balilla di nonno Fabio

la grande sfida del piccolo Cinema Palma

Corrado Giustiniani

prefazione di Fabio Palma

Mio nonno disse: "Questa gente merita il cinematografo". E così alla fine del 1939 comprò una macchina da proiezione modello Balilla e la piazzò nel suo laboratorio da falegname. Chi non aveva i soldi per il biglietto pagava con frutta e uova...

Pagine Vere / 4
anno 2006 / 2a edizione
pagine 56
€ 7,50 edizione esaurita
ISBN 88-902061-9-5

Abstract

È la storia del piccolo cinema di un paesino a 45 km da Roma, Trevignano Romano. E di tre generazioni della famiglia Palma: nonno Fabio che, nel 1939, dette inizio all’avventura con il faticoso trasporto in loco di una “avveniristica” Balilla (un tipo di proiettore dell’epoca). Poi Fernando che, dopo la guerra, superò di slancio crisi varie e consolidò l’impresa. Infine il nipote Fabio jr che da dieci anni a questa parte dà vita ad una bi-sala d’essai che ospita prime nazionali, l’annuale Festival del Cortometraggio alla sua XIV edizione, e il Premio Aiace destinato a registi italiani emergenti.
Insomma, un “Nuovo Cinema Paradiso” alla romana e soprattutto a lieto fine.

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Volta la carta

Volta la cartaVolta la carta

filastrocca con disegni 1950

Venizza

C'era una volta, più di mille e seicento anni fa, un medico illustre. Si chiamava Oribasio e viveva a Costantinopoli. Era un dottore molto bravo, forse il più bravo del mondo, tanto che l'Imperatore Giuliano lo volle come suo medico personale...

 

Pagine Vere / 3
anno 2005
pagine 48
€ 6,50
ISBN 8890206101

Abstract

“Volta la Carta” è degli Anni ’50 durante i quali Venizza si dedicava con successo alla caricatura. È una raccolta di disegni al tratto di grande finezza, delicatezza e ironia, che illustrano una storica filastrocca per bambini, quella appunto del “voltalacarta”. Disegni e rime che lo accostano (con il dovuto rispetto) al grande Novello del “Signore di buona famiglia” o al grandissimo Saul Steinberg, geniale illustratore del New Yorker proprio degli anni ‘40/’50.
Non solo libro “colto” per i più giovani, quindi, ma libro poetico per cuori teneri di tutte le età.

L'Autore

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Ricette di guerra 1940-1944

Ricette di guerra 1940-1944Ricette di guerra 1940-1944

per una cucina semplice semplice

Amalia de Sanctis

prefazione di Leonardo de Sanctis

Oggi sembra che un'altra "guerra", più subdola e miserevole, sia di nuovo tra noi: la difficoltà di mettere insieme il pranzo con la cena. Questo libretto sarà forse utile a constrastarla...

Pagine Vere / 2
anno 2005
pagine 52
€ 7,00
ISBN 8890206128

Abstract

Amalia de Sanctis oggi avrebbe 120 anni. Negli anni ’90 (dell’800) si era trasferita con i genitori a Roma dal paesino umbro di Parrano (Orvieto). Questo ricettario è un bel esempio dello spirito “spartano” che la guerra imponeva, dell’ingegno e dell’attenzione di Amalia all’impegno sociale, per quanto consentito negli anni ‘40 ad una giovane donna di buona famiglia.  Oggi sembra che un’altra “guerra”, più subdola e miserevole, sia di nuovo tra noi: la difficoltà di unire il pranzo con la cena. Questo libretto sarà utile a contrastarla risparmiando qualche centesimo e mangiando sano. Tra le ricette più “maliziose”: la gelatina economica, la maionese di guerra, il coniglio tesserato e infinite polpette tra cui quelle  “miracolose”.

Il curatore

Leonardo de Sanctis, curatore del volume, è il pronipote di Amalia. Un giorno del 2005 curiosando nella ricca collezione di libri di cucina che gli aveva lasciato in eredità la madre, s’imbatte in una busta misteriosa e polverosa; la apre e dentro vi trova il manoscritto di queste “Ricette di Guerra”, autografo dell’autrice. La “zia Amalia” a suo tempo l’aveva lasciato in eredità alla madre di Leonardo. Insomma, è questa una raccolta di ricette che si tramanda di generazione in generazione quasi per una “forza interiore”, che è quella di non voler dimenticare -costi quel che costi- come vivevamo in tempi meno fortunati.

Recensioni

Andrea Strafile su www.VICE.com del 7 febbraio 2019.

Eventi

• Venerdì 10 novembre 2017 a Trevignano Romano (Rm).

• Giovedì 15 giugno 2017 alla Biblioteca Nazionale del Ministero dell'Agricoltura alle ore 16,00.

 

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Otello Metafora Detective

Otello Metafora DetectiveOtello Metafora Detective

dieci minigialli di ambientazione romana

Leo Osslan & Antonello Pellicano

prefazione di Luciano Tannenbaum

"Gobba a ponente luna crescente" diceva sua madre, e quella sera la gobba è una bella pancia quasi perfettamente tonda che riluce su piazza Navona. Fa fresco e non tira un filo di vento...

Pagine Vere / 1
anno 2005
pagine 48
€ 6,50
ISBN 88902611X

Abstract

Le storie di Otello Metafora sono dei “gialli in due battute” (ossia quattro pagine) pubblicati dal quotidiano romano Paese Sera nel 1992. Fefè Editore ne ripropone dieci perché ormai sono storie e personaggi col gusto del vintage: di quando c’era ancora la SIP, gli unici cellulari erano quelli dei PS e le strade erano popolate da Fiat 850 e Uno metallizzate.
La Roma di Otello è un po’ pulp, un po’ trash e molto provinciale.
Otello stesso è mosso da una dignità antica e silenziosa. Assomiglia al Cesare Polacco dei Caroselli Linetti o allo Spirit dei fumetti di Will Eisner Anni ’40. E si fa amare perché dà una mano a marginali di tutti i tipi, più complice che benefattore perché un po’ marginale lo è anche lui.

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