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Le ricette di Maria Montessori cent'anni dopoLe ricette di Maria Montessori / 2a edizione integrata

alimentazione infantile a casa e a scuola

AA.VV. a cura di Leonardo de Sanctis

prefazione Renato Foschi

Come la medicina dei bambini non è la medicina degli adulti a dosi ridotte, cosi l'alimentazione non deve essere quella dell'adulto in proporzioni quantitative minori (Maria Montessori)

Pagine Vere / 17
anno 2012
pagine 120
€ 13,00 /speciale combo
ISBN 978-88-95988-29-0

Abstract

Il pollo ha sei cosce? Per i bimbi di oggi sì, sostiene Andrea Camilleri nel suo delizioso contributo a questa seconda edizione di Le ricette di Maria Montessori, rivista corretta e integrata con nuovi interventi. L’impostazione è comunque sempre la stessa: cent’anni fa un genio nazionale “inventava” e dava una struttura a quella che decenni più tardi prese il nome di “educazione alimentare” per giovanissimi. Fu una rivoluzione, oggi è l’impegno di molti saggi, alcuni dei quali presenti in questo libro.

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