Le ricette di Maria Montessori / 2a edizione integrata
alimentazione infantile a casa e a scuola
AA.VV. a cura di Leonardo de Sanctis
prefazione Renato Foschi
Come la medicina dei bambini non è la medicina degli adulti a dosi ridotte, cosi l'alimentazione non deve essere quella dell'adulto in proporzioni quantitative minori (Maria Montessori)
Pagine Vere / 17
anno 2012
pagine 120
€ 13,00 /speciale combo
ISBN 978-88-95988-29-0
Abstract
Il pollo ha sei cosce? Per i bimbi di oggi sì, sostiene Andrea Camilleri nel suo delizioso contributo a questa seconda edizione di Le ricette di Maria Montessori, rivista corretta e integrata con nuovi interventi. L’impostazione è comunque sempre la stessa: cent’anni fa un genio nazionale “inventava” e dava una struttura a quella che decenni più tardi prese il nome di “educazione alimentare” per giovanissimi. Fu una rivoluzione, oggi è l’impegno di molti saggi, alcuni dei quali presenti in questo libro.