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TRUCCHI&SEGRETI sul lago con lo chef

Presentazioni
ZenzeroMelissa-cop2
Data: 8 Agosto 2021 11:00

Luogo: Piazzetta Ginori Conti  |  Città: Trevignano Romano, Italia

ZENZERO & MELISSA/storie di cibo in viaggio con lo chef è il libro di Stefano Callegaro e Giuseppe Bosin (con prefazione di Federico Quaranta) da cui i due autori partiranno per proporci "TRUCCHI&SEGRETI sul lago con lo chef" in programma domenica 8 agosto alle ore 11 nella "piazzetta" di via Pier Ginori Conti, a Trevignano Romano (Rm). Chef Callegaro svelerà, anche su richiesta, alcuni "trucchi" utilissimi anche ai cuochi/alle cuoche dilettanti; Bosin ci confiderà segreti, curiosità e fissazioni enogastronomiche delle star tv e dei vip incontrati in tanti anni di carriera RAI.

IL LIBRO – Grandi ricette d’autore (interpretate con originalità da Chef Stefano Callegaro) abbinate a grandi personaggi (raccontati con sensibilità da Giuseppe Bosin), tutto orgogliosamente made in Italy: questo è ZENZERO&MELISSA. I protagonisti dei racconti sono immersi nelle antiche tradizioni culinarie locali: dal sud di terra e di mare, al nord di pianura o di montagna. Le ricette – eco succulenta di ciascun racconto – sono illustrate da immagini e da precise istruzioni dello chef per replicarle in casa propria. Tutto all’insegna di semplicità e genuinità, nel cuore e nei prodotti utilizzati. E con l’obiettivo dell’eccellenza, ai fornelli come nella vita.

 

Telefono
338.3733845
Email
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Luogo
Via Piero Ginori Conti
00069 Trevignano Romano RM, Italia

 

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