Quando: | Sabato 11 aprile dalle ore 19 alle 21 |
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Dove: | Roma, 'Gusto emporio libreria | ||
Indirizzo: | Piazza Augusto Imperatore 7 | ||
Cosa: | Presentazione del libro RICETTE CRUDELI di Maurizio Semplice | ||
Con chi: | Maurizio Semplice, Leonardo de Sanctis |
RICETTE CRUDELI / istruzioni per una dieta dadaista è il libro della collana enogastro di FEFE' EDITORE (dopo appena quattro mesi già in ristampa) che verrà presentato a Roma, sabato 11 aprile dalle ore 19 alle 21, all'Emporio-Libreria 'Gusto (Piazza Augusto Imperatore 7) da autore e editore.
Il ricettario molto sui generis è opera di Maurizio Semplice, che si definisce "umorista illuminista", ed ha la prefazione del Prof. Pietro Migliaccio, nutrizionista di chiara fama e volto noto della tv. E' una "summa" di ricette-non ricette di intrigante impostazione fusion, create da una chef di origini brasiliane e raccolte con amore da Maurizio Semplice.
Seguirà un rinfresco futurista che vuole creare un collegamento virtuale ma non troppo tra il "dadaismo" di RICETTE CRUDELI e l'imminente titolo di Fefè Editore dedicato al Manifesto della Cucina Futurista di Marinetti.
Maurizio Semplice - scrive nella prefazione il Prof. Migliaccio - è il dadaista della cucina che crea un assurdo modo di fare pietanze. Nelle sue Ricette crudeli sento la disperazione per la perdita della cultura del gusto, un grido disperato, una invocazione per il ritorno alla semplicità, all'amore per il cibo e per i gusti genuini, non più dettati da simboli e mode.
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